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Cuenta en la actualidad con 900 agricultores asociados, con un potencial de 5.000 hectáreas de cultivos que producen 25 millones de Kg. de uva. Con las variedades airen y macabeo se elaboran los vinos blancos, mientras que los tintos, que suponen el 60% de la producción total, se elaboran a partir de las variedades: cencibel, syrah, cabernet, merlot, bobal y garnacha.
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Las instalaciones están provistas de las técnicas más avanzadas en elaboración, siendo en su totalidad de acero inoxidable: prensas neumáticas, vinificadores autovaciantes horizontales y verticales, con controles de temperatura y enológicos en todos los procesos de fermentación y mantenimiento. |
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Desde el año 1998 se dispone de un tren de embotellado, en el que se comercializan 700.000 l. de vino, bajo las marcas "VALDEMEMBRA" y "CASA ANTONETE", siendo su destino comercial el mercado nacional. Durante la campaña de 2001, se ha sacado al mercado el primer tinto de crianza, de esta última marca. El 40% de la producción se dedica al mercado de graneles. |
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Es la única sección de la Cooperativa con carácter comarcal, y compuesta por 1.400 asociados que originan una producción anual de 400.000 l. de aceite, elaborado en su totalidad como aceite "virgen extra", de la máxima calidad, y que se comercializa bajo la denominación "VALDEMEMBRA". |
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Sección que se compone de 400 socios, y que se encarga de almacenar y comercializar las distintas variedades de cebadas, trigos y leguminosas que producen sus asociados, alcanzando un volumen equivalente a 10.000 Tm. Existe también un secadero de maíz, con capacidad para una producción de 12.000 Tm. de maíz seco.
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En esta sección se facilita y suministra, a todos los asociados de la Cooperativa, los elementos de consumo necesarios para el desarrollo de su actividad agraria: fertilizantes, fitosanitarios, semillas, utensilios, combustibles, maquinaria de uso común.... El volumen de facturación de esta sección está en torno a los 2.5 millones de euros. |
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Sección que la componen alrededor de 40 socios, formada en el 2005 y que se encarga de almacenar y comercializar distintos tipos de productos hortícolas como són la cebolla y el brócoli. Cuenta con un equipo de calibrado y envasado de cebollas.
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