Color amarillo brillante con reflejos verdosos. Aromas a manzana verde, menta y toques de hierbas de monte. En boca es sabroso, algo meloso y con un cierto amargor de almendras típico de la variedad, que lo hace apetecible.

       Para acompañar a patés, tapas, pescados, mariscos y arroces.
       Servir a 6º C aproximadamente.

      Vino procedente 100% de uvas de la variedad Verdejo. Maceración leve en frío obtención del mosto flor y fermentación a 18ºC .